脱サラ後すぐに飲食店を開業しない方がいい理由

  こんにちは。 10年以上続く飲食店総合サポートコンサルタントの木村美季と申します。 以前は地元の大阪で、飲食店経営を夫婦で始め(夫は料理人、私はほぼ素人からスタート)、15年間女将をしておりました。 その後、飲食店専門コンサルタントとして起業し現在に至ります。 飲食店の開業サポートや人材育成を中心に活動しております。   本題に入る前にお伝えしますが、 私の専門(対象)は「 … “脱サラ後すぐに飲食店を開業しない方がいい理由” の続きを読む

起業家が銀行融資の審査で必ず聞かれる31のポイント

起業家が銀行から融資を受けるためには審査が必要です。 起業家が融資審査で聞かれるポイントをまとめると全部で122項目になりますが、今回はそのうちの31項目を厳選してお伝えします。 本番で舞い上がってしまって「アピールしたいことが全然言えなかった」とならないように、しっかりと心の整理をしておきましょう。   起業家のこと 審査員は起業家と初めて会うわけですから、起業家の人柄や価値感について … “起業家が銀行融資の審査で必ず聞かれる31のポイント” の続きを読む

持続化補助金で評価される事業計画書の書き方

  この記事は2018年12月に更新しました。   チラシの作成や配布、ホームページ作成、店舗の改装など、販売促進の強化に幅広く使える補助金として人気があるのが「小規模事業者持続化補助金」です。 持続化補助金は例年、年度末の2月~3月から公募が開始され、翌年度の5月~6月頃に公募が締め切られます。 持続化補助金を受けるためには「事業計画書」の提出が必要です。 この記事では、今ま … “持続化補助金で評価される事業計画書の書き方” の続きを読む

美容室の創業計画書の書き方|日本政策金融公庫

この記事は、2019年1月に更新しました。   私が日本政策金融公庫の出身の経営コンサルタントということもあって、独立以降、非常に多くの起業家から「創業計画書の書き方を教えてほしい」という相談を受けました。   そこで創業計画書を作るためのポイントをまとめました。 「この記事を見れば分かるよ」と言えるぐらい充実した内容にしています。創業計画書の様式はマイナ―チェンジすることがあ … “美容室の創業計画書の書き方|日本政策金融公庫” の続きを読む

飲食店の創業計画書の書き方|日本政策金融公庫

私が日本政策金融公庫出身であることから、起業家バンクの設立以降、非常に多くの起業家から「創業計画書(事業計画書)」の書き方を教えてほしいという問い合わせを受けました。 そのため、この記事で創業計画書を作るための簡単なポイントをまとめています。 フォーマットは日本政策金融公庫のwebサイトからお借りしています。 今回は “飲食店” の事業計画書の書き方を解説します。 &nbs … “飲食店の創業計画書の書き方|日本政策金融公庫” の続きを読む

独立開業するときに知っておきたい事業計画書の書き方

事業計画書を自分のために作るのであれば自由に作ってもいいですし、書き方も自分の好みでいいと思います。しかし、投資家や金融機関といった取引先に見せるための事業計画書であれば、少し視点を変えて取り組む必要があります。   <目次> ✓事業計画書を書くときの心構え ✓資金調達のための事業計画書 ✓投資家と金融機関の大きなちがい ✓投資家や金融機関に何をアピールするべきか? ✓まとめ &nbsp … “独立開業するときに知っておきたい事業計画書の書き方” の続きを読む